Baileys Saltkaramellu Martini
Uppskrift:
100 ml Baileys Salted Caramel
2-4 msk karamellusósa (bæta við eftir smekk)
50 ml Smirnoff vodka
100 ml rjómi
2 handfylli af ís
Sjávarsaltflögur, dökkar eða mjólkursúkkulaðiflögur
og ætt glimmer
Aðferð:
Örlítið í einu, hellið karamellusósunni um brúnir tveggja lítilla coupe-glasa, hægt og rólega svo hún drjúpi (1-2tsk í glasi).
Bætið við Baileys Salted Caramel og restinni af karamellusósunni í kokteilhristara, blandið því saman með skeið þar til slétt.
Bætið við vodka, rjómanum og nóg af klaka, hristið vel til að leysa upp karamellusósuna, hellið síðan í glösin.
Skreytið með súkkulaðinu og æta glimmerinu.
Uppskrift: 40ml Johnnie Walker Black Label 180ml Thomas Henry Pink Grapefruit 10ml safi af nýkreistri sítrónu Skreytt með greipsneið eða sítrónu Aðferð: Fyllið glasið með klökum og hellið Black Label yfir klakana. Fyllið upp glasið með Pink Grapefruit og hrærið varlega ef þarf. Kreistið sítrónu yfir drykkinn og rennið sítrónunni yfir glasabarminn til að fá góða lykt og notið svo sem skraut.
Uppskrift:
Uppskrift:
Uppskrift:
Uppskrift:
Uppskrift:
Uppskrift: 2 x ræmur af greipberki 10ml sykursýróp 20ml nýkreistur greipsafi 30ml Tanqueray No.TEN 50ml þurrt freyðivín greipbörkur Aðferð: Setjið ræmur af greipberki og sykursýróp í blöndunarglas og merjið saman. Bætið við No.TEN, ferskum greipsafa og fyllið upp með klökum. Hrærið þar til kælt. Hellið í kokteilblas og fyllið upp með ísköldu freyðivíni. Skreytið með greipberki.
Uppskrift: 40ml Johnnie Walker Black Label 60ml ananasdjús 10ml safi af nýkreistri límónu 30ml Coco Lopez eða kókossýróp Klípa af salti Skreytt með ananas eða límónu Aðferð: Öll hráefni sett í hristara fylltum með klökum og hrist duglega. Síað í hátt glas fylltu með klökum. Fleyta ofan á smá Black Label (valfrjálst).
Uppskrift:
Mælið vökva í hristara fylltan með klökum. Hristið vel og hellið í gegnum sigti í fallegt glas. Skreytið með sneið af ástaraldin.
